1. 首頁 > 生活百科 > >

吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

小知識

黑木耳被譽為“素食之肉”、“素食之王” 。 今天做的這個涼拌黑木耳黃瓜 ， 脂肪幾乎為零 。 黑木耳有滋補、潤燥、潤肺、潤腸的作用 。 如果孩子需要補鐵 ， 吃點黑木耳最合適 ， 黑木耳比其他蔬菜含鐵多 。 吃大魚大肉的時候 ， 特別受歡迎的是上爽口的涼菜 。
一點都不難 。 黃瓜切片 ， 淋上調料 ， 又脆又爽 。 泡的時間越長 ， 味道越鮮美 。 廢話不多說 。 我們來看看具體做法 。

吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

【配料】黑木耳、胡蘿卜和黃瓜
【成分】大蒜
【調料】白糖、鹽、醋、香油、花椒油
1.準備一把黑木耳 ， 泡在水里 ， 撕成小朵 。 需要注意的是 ， 木耳泡好后要立即取出 。 不宜浸泡過久 ， 食用后會滋生微生物 ， 腸胃不適 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

2.準備其他配菜 。 胡蘿卜、黃瓜切成薄片 ， 大蒜用刀背壓平 ， 切塊 ， 辣椒切段 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

3.往鍋里加水 。 大火燒開后 ， 加入木耳和胡蘿卜 ， 焯水一次 ， 撈出控水 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

4.晾干水分后 ， 與黃瓜片放在一起 ， 再放入胡椒粉 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

5.鍋里倒油 ， 燒至8-9成熱 ， 放入胡椒粉使其變香 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

6.開始調味 。 在碗中加入大蒜、白糖、鹽、醋和香油 ， 在上面澆上花椒油 。 熱油更能激發香味 ， 攪拌均勻 。
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

7.一上桌 ， 開胃沙拉好吃 ， 油膩 ， 好吃 。 你必須試一試 。
【吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了】
吃涼拌木耳有哪些好處？涼拌黑木耳吃了有什么好處，不看真吃虧了

文章插圖

    相關經驗推薦