甜蘆粟有什么作用？蘆粟的營養價值及功效，文章引網友點贊 _生活百科

在西塘沿江商店的一個不起眼的過道里，我看到一個賣甜蘆粟的當地人。當時我的思路沒有走上正軌，以為是甜蘆筍，覺得有點奇怪。我們平時做菜用的蘆筍，如果它的根老了，一般會被切掉扔掉。感覺像是竹子的根，不知道怎么能當零食賣。

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坐在小橋上休息，一個婆婆手里拿著兩個甜甜的魯肅，問我要不要。就說五塊錢一雙吧，我兩個都拿，留著明天用。我不知道這個怎么吃。我沒有拒絕婆婆，就想要一個。問婆婆怎么吃？她說可以剝下來直接吃。

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剝一根，細細咀嚼。有點像甘蔗，但是比甘蔗嫩。吃起來有點甜，不好吃，還不錯。

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我有點好奇，所以我在網上查了一下什么是魯肅？沒想到是好事。
甜高粱是糖高粱，又稱為魯肅、魯蜀、魯蜀、魯稷、甜至微、甜秸、甜高粱和甘蔗。是粒用高粱的一個品種，在崇明有著悠久的種植歷史。明代鄭德編《崇明縣志》有記載，是崇明特產之一。

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甜小米可以刺激唾液，刺激食欲，可以說是老少皆宜的零食。甜小米富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、稀有的鐵、鈣、磷等營養物質；還有清熱解毒的功效。夏天吃的話，可以清熱潤肺。

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甜小米還有神奇的藥用功效，有養胃、健脾、消腫的功效。對于經常便秘的患者，可以通便排毒，吃多了也不會上火。對于因感冒上火引起的咳嗽患者，可減輕咳嗽強度，祛體熱，降低體溫。

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甜小米摘下來后，剝了皮就可以直接吃了。像嚼甘蔗一樣嚼出它的汁液。吃它的最佳時間是當天，這樣可以保持它的美味和新鮮的味道。
甜小米在我們當地還沒見過。不知道在上海是否普遍？這應該是很多當地人小時候都有的甜蜜回憶.
【甜蘆粟有什么作用？蘆粟的營養價值及功效，文章引網友點贊】

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甜蘆粟有什么作用？蘆粟的營養價值及功效，文章引網友點贊