高血脂患者可以吃什么食物?高血脂的能吃什么,分析得真好!好文!( 二 )


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2.骨質疏松癥
人體的肌肉量從40歲左右開始減少 , 60歲以后肌肉量減少30%左右 , 80歲以后肌肉量減少50%左右 。
肌肉的生成依賴于蛋白質 。 如果一個人吃人肉少 , 缺乏蛋白質 , 肌肉沒有“飽餐” , 就會影響肌肉的支撐 , 增加肌肉量 。 肌肉量的減少會增加骨質疏松、骨關節炎等疾病的可能性 。

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3.貧血癥
肉類富含血紅素鐵 , 是造血的原料 。 如果肉類的營養缺乏 , 又沒有專門的補鐵 , 就容易導致最常見的貧血 , ——缺鐵性貧血 。
2010-2012年全國營養與健康調查數據顯示 , 我國老年人貧血患病率為12.5% , 75歲以上老年人貧血患病率為17.7% 。
維生素B12只存在于動物性食物中 。 如果長期不吃肉 , 人體也可能缺乏維生素B12 , 導致貧血 。
將食物中的膽固醇含量限制在每天300毫克以下 。 建議少吃或不吃動物內臟、螃蟹、魷魚、魚子醬等 。 適量吃一些含植物甾醇的食物 , 如大豆及其豆制品 。
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適當補充富含歐米伽-3的食物 , 如深海魚等以及富含水溶性纖維的水果蔬菜 。 日常忌食反式脂肪 , 少攝入飽和脂肪 。
嚴格控制脂肪的攝入總量 , 烹調用油每天最好不超過50克;蛋白質食物以豆制品、魚類、精瘦肉、蛋類為主 , 補充富含歐米伽-3的食物 。
盡量不吃甜食 , 水果每天不超過200克 , 增加雜糧、粗糧、蔬菜等膳食纖維豐富食物的攝入 。 烹飪方式以蒸、煮、燉為主 , 少吃煎炸油膩食物 。
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除了飲食 , 也要養成良好的生活習慣 , 每周堅持適量運動 , 保證充足的睡眠 , 學會自我減壓 , 必要時堅持服用降血脂藥物 , 方方面面照顧到 , 才能更加有效控制血脂 。
[1] 《高血脂癥的3個常見誤區與3個飲食常識 , 早知道早受益!》.人衛健康.2019-04-12
[2] 《血脂一高就不吃肉了?只食素血脂也未必能降下來 , 關鍵問題在這里》. 人衛健康. 2019-12-08
[3] 《最新研究:多吃肉的老人可能更長壽!但不注意這4點 , 會適得其反》.科普中國.2021-10-23

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