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1、將茶葉蛋放進湯汁重新煮開后加熱 。2、將茶葉蛋放蒸鍋里蒸五分鐘左右即可 。茶葉蛋的做法：將紅茶葉加水燒開，改小火煮10分鐘，然后將茶葉撈除，茶湯中放紗布包好的八角、桂枝、甘草 。加醬油調味，再放雞蛋，10分鐘后將雞蛋撈出，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再放回湯汁中煮10分鐘即可 。
茶葉蛋【茶葉蛋怎么加熱】茶葉蛋是中國著名小吃之一，也是中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃，它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉 。可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之 。在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃 。
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