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棗子何時開花結果，該文解讀的到位 大棗什么時候開花什么時候結果

小知識

這個季節的紅棗期貨市場就像過山車一樣 。 新賽季合同在11月見頂后 ， 連續兩個月快速走低 。 目前其高位已經下降了近四分之一 。 這讓我們不禁要問 ， 為什么在新疆產區產量明顯減少并且已經實現的情況下 ， 紅棗的強勢卻無法保持？
減產是一把雙刃劍：在產地向貿易商轉移貨權的過程中 ， 減產給了果農提價的信心 ， 平均收購價比2020生產季幾乎翻了一番 。 天氣疫情導致出境貨運大幅增加 。 果農扭虧為盈的同時 ， 收購商家卻背負著不斷飆升的收購成本和資金壓力 。 在資金壓力較大的前提下 ， 商家面對冷清市場的忍耐力較弱 ， 一些高價進貨的商販陷入恐慌 ， 以便獲利后緊急賣出 ， 用于周轉資金 。 對于交易者來說 ， 后期行情分化 。 悲觀來看 ， 春節旺季行情不利 ， 春節后行情更難上行 。 樂觀地說 ， 人們認為 ， 本季度放慢銷售步伐和大幅減產將有助于市場復蘇 。 現貨價格疲軟接近成本價的同時 ， 保本惜售情緒也普遍存在 ， 采購成本可能作為支撐長期存在 。
結轉庫存的輸入抑制新果上市：近幾年紅棗普遍賣不出去 ， 結轉庫存數量多 。 貿易商在新疆干熱風造成減產預期后積極囤積老棗 ， 期望在罕見的減產年獲利 。 消費者本身對性價比是有一定偏好的 。 老棗本身價格很難上去 ， 這個季節新棗價格處于高位 。 廉價老棗的大量流通 ， 不僅消耗了終端消費者的需求 ， 也導致了更高價格的新棗供不應求 ， 也在一定程度上導致了新棗的滯銷和貿易商的恐慌 。
換手而不是消化庫存：本季度銷售面積成交額與去年同期相比并沒有明顯下降 ， 這讓我們對現貨市場的判斷過于樂觀 。 這個季節 ， 由于貿易商囤積舊貨、采購新棗作為倉單的活躍行為 ， 改變貨源的現象屢見不鮮 ， 但對終端消費者的實際交易并不景氣 。
多項因素導致終端消費不振：2021年以來疫情多次復發 ， 主要流通市場全部關停 。 主要的加工和集散地河北省的崔二莊市場被關閉了三次 ， 其中兩次是在春節消費旺季期間 ， 現在仍在關閉 。 市場的關閉顯然拖累了交易和商品的流通 。 此外 ， 消費者不愿意承擔高昂的售價 。 隨著冬季同類消費品越來越多 ， 替代效應越來越明顯 ， 紅棗產品競爭力不足 ， 難以吸引消費者 。
首先 ， 上帝享用美食——熱樹市場
首先 ， 即使近兩個月跌幅明顯 ， 但本季紅棗合約的價格中樞明顯高于2019年以來的歷史合約 。 價格重心大幅轉移的第一個原因來自于大幅減產的預期 。
【棗子何時開花結果，該文解讀的到位 大棗什么時候開花什么時候結果】2021年6-7月 ， 南疆阿克蘇地區出現了明顯的干熱風 ， 干熱風發生在這個季節棗樹的第二花期 。 不過棗樹一般都是三輪開花 。 由于養分供應和積溫的影響 ， 第二輪花坐果產量占當年棗總產量的70%以上 。 這個季節的惡劣天氣直接影響了紅棗生產的主花期 ， 因此 ， 對紅棗的產量有很大的負面影響 ， 鋼聯數據給出的減產預測為45% 。 2021季紅棗產量大減已成定局 。
此外 ， 產地果農向貿易商轉移紅棗的貨權也明顯受到p大幅下降的影響
第三 ， 減產年份 ， 受損嚴重的大戶定價話語權更大 ， 有示范效應 ， 會引起漲價競爭 。

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