1. 首頁 > 生活百科 > >

蘇打水何時喝最好，關鍵因素，看這篇文章 什么時候喝蘇打水更好

小知識

網絡圖片
蘇打水是什么
網絡上關于蘇打水的介紹五花八門：“蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液 ， 可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器生成”“蘇打水呈弱堿性 ， 醫學上外用可消毒殺菌”“天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外 ， 還含有多種微量元素 ， 是上好的飲品”……這都給蘇打水蒙上了一層神秘的面紗 。
“起泡水”可以簡單地理解為“倒在杯子中能看到氣泡的水” 。 之所以能夠起泡 ， 是因為水中的二氧化碳超過了自然壓力下的飽和濃度 ， 所以會聚集成氣泡溢出 。 有一些礦泉水天然滿足這樣的要求 ， 被稱為“含氣天然礦泉水” 。 還有一些是通過人為加壓充入二氧化碳而得到 ， 叫作“充氣天然礦泉水” 。 二氧化碳在水中形成碳酸 ， 可以離解出氫離子 ， 所以這樣的“起泡水”是弱酸性的 。 而生活中備受青睞的蘇打水 ， 特指“碳酸氫鈉的水溶液” ， 商家通常都會強調其具有“弱堿性” 。
蘇打水對健康有什么影響
【蘇打水何時喝最好，關鍵因素，看這篇文章 什么時候喝蘇打水更好】蘇打水其實是介于“碳酸飲料”與“純水”之間的一種飲品 。 從根本上講 ， 碳酸飲料也是一種蘇打水 。 不過 ， 碳酸飲料會添加糖（或甜味劑）、磷酸和檸檬酸等成分 。 所以 ， 日常生活中所說的“蘇打水” ， 不包含碳酸飲料 。
網絡流傳 ， 可樂等碳酸飲料由于酸性較強 ， 長期飲用會降低骨密度 ， 進一步導致骨質疏松 。 因此 ， 有些消費者推斷 ， 長期飲用蘇打水 ， 也會導致骨質疏松 。 這其實有些危言聳聽 。 從科學依據來看 ， 碳酸飲料即使對骨質有影響 ， 也相當微弱 。 而且 ， 蘇打水相較于碳酸飲料 ， 酸性更弱 ， 對骨密度的影響可以忽略不計 。
痛風患者在服用排尿酸藥物時 ， 可能會被建議服用蘇打片 ， 以避免排尿酸藥物形成的尿酸在尿道沉積 。 很多人卻將蘇打片的功效誤讀為 ， “服用蘇打片可以治療痛風或者排出尿酸” 。 也正因為此 ， 很多痛風患者會認為 ， 蘇打水里面含有蘇打 ， 飲用蘇打水可以緩解痛風 。 事實上 ， 這種說法并沒有得到科學實驗的證實 。
還有人說 ， 飯前喝蘇打水有利于增加飽腹感 ， 有助于減肥 。 實際上 ， 飯前喝任何水都能起到增加飽腹感的作用 ， 至于蘇打水中的“氣泡”是否能產生更強的飽腹感 ， 則需要根據每個人的體質具體判斷 。
“喝蘇打水能養胃、緩解消化不良和便秘”的說法也廣為人知 ， 但其實是沒有科學依據的 。 蘇打水是堿性的 ， 所以對胃酸過多的患者來說 ， 蘇打水能起到緩解作用 。 而這種緩解作用被演繹成“養胃” ， 其實是偷換概念 。 對于胃酸分泌正常的人 ， 蘇打水就毫無“養胃”作用可言 。 同理 ， “喝蘇打水能改變酸性體質”的說法 ， 也只是一種炒作 。 “酸堿體質”論本來就是一種偽科學 ， 人體酸堿平衡通過喝水是難以改變的 。
蘇打水應該怎么喝
如果你喜歡喝蘇打水 ， 那適量飲用是沒有問題的 ， 只需要注意鈉的攝入量 。 但如果你不喜歡蘇打水的味道 ， 則沒必要為了所謂的健康 ， 強行飲用 。
總的來說 ， 和碳酸飲料相比 ， 蘇打水不含糖、酸性也較弱 ， 是一種相對健康的飲品；和純凈水相比 ， 蘇打水多了一些滋味 ， 能讓喝水變得更愉悅 。 可以說 ， 蘇打水兼顧了健康與風味 。
但需要注意的是 ， 如果蘇打水中含有較多的碳酸氫鈉 ， 大量飲用則可能導致人體鈉攝入過量 ， 這樣就得不償失了 。

    相關經驗推薦