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大家好 ， 安溪十大名吃在官橋赤嶺大路街的大面 。
我來說一下：我想好多人都知道的大面炸豆干 ， 算得上是名副其實 ， 貨真價實的大面 ， 走在馬路邊全都是做這種小生意的 ， 想想都覺得過癮 。
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第二個 ， 安溪的湖頭米粉 ， 那可是個湖頭的特產 ， 據說是李光地把他給封了御用貢品 。 第三 ， 安溪花生仁湯 ， 采用七八個月的花生做的 ， 做的時候很是講究 ， 花生要去皮 ， 然后榨汁 。 味道鮮美！
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第四個 ， 湖頭雞卷 。 上至酒樓下至小館都有賣的 。 一桌豐盛的酒席少不了雞頭卷的搭配 ， 就算是小吃攤如果沒有雞頭卷也是無人問津 。 第五 ， 咸筍包也是湖頭的特色小吃之一 ， 有著悠久的歷史 。 咸筍包的內餡鮮香 ， 外皮細嫩 ， 是由糯米加工兒成 。 入口香氣撲鼻 。
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【安溪十大名吃安溪小吃有哪些】第六個 ， 湖頭包是胡頭的傳統小吃 ， 它是取決于皮和餡兩個部分組成 ， 原料是由大米和芋頭做成 ， 他的線是由花生仁和豬肉 ， 大蔥調制而成 。 每年八月份 ， 家家戶戶都要做的 ， 可以說是家喻戶曉的一道美食 。 特別的好吃如果是去出差或者旅游 ， 千萬不要錯過這大傳統小吃 。 第七個 ， 官橋的米血大家都聽過 ， 是由豬大腸里面灌上糯米粉 ， 煮熟之后切成大片放到鍋里油煎至金黃酥脆 ， 肥而不膩 ， 稱得上是人間的美味！
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第八個 ， 長坑的麥芽糖它有著悠久的歷史 ， 傳承至今已有幾百年 。 口味香甜對人的身體有著補中益氣延年益壽的功效！今天就說到這里吧 ， 還有好多好多希望大家能夠一一品嘗到 。
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