【鹽蒸橘子真能治咳嗽嗎？】
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民間偏方傳柑橘類（橙、柑、桔）水果和鹽一同蒸熟或烤熟， 可以止咳， 效果等同于止咳消炎藥， 這是真的嗎？下面小編特地搜集了些資料， 今天就來講講這個事 。 資料顯示， 柑橘類水果富含維他命C、纖維質， 多食用可抗氧化， 并可協助維持免疫系統增強抵抗力 。 但是經加食鹽并蒸烤后是否能治療感冒或抑止咳嗽， 目前并無實際證據來研究證實 。 如果患有感冒或咳嗽癥狀， 科學的做法應該是多喝水多休息， 注重營養均衡， 適時就醫， 并遵醫囑治療 。 橙、柑、桔這類水果從中醫食補上來看， 可以化痰順氣 。 但為什么人們咳嗽時， 應該避免吃這類水果呢？由于這類水果會增加呼吸道的分泌， 促使痰涎排出， 但痰涎增加時， 身體會本能地增加咳嗽次數， 因此會造成橙柑桔愈吃愈咳的狀況 。 民間傳言將柑橘加上鹽巴， 用鋁箔紙包起來烤5分鐘， 來治療咳嗽 。 其實不建議這樣做， 因為橘子的果肉含有豐富的維他命C， 加熱后， 營養成分就會被破壞 。 雖然從中醫觀點來看， 云香科的果皮具有解表理氣及順氣化痰等功效， 例如：陳皮、青皮、橘紅等， 但現代水果若非是有機作物， 則不建議連皮直接食用 。 雖未證實鹽蒸橘子真能止咳， 但食用也沒有什么風險， 可以吃試一試 。 如果沒有效果， 則要及時放棄， 切勿延誤就醫時機 。 注意：服藥期間， 應避免同時進食柚子、葡萄柚、橘子等蕓香科水果 柚子、葡萄柚、柳橙、橘子等蕓香科水果與某些藥物并用， 可能增加藥物的不良反應發生機率， 造成風險 。 例如：某些降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等， 都不能與這類水果同時食用 。 這是因為柑橘類水果含有豐富的“呋喃香豆素”， 會抑制人體肝臟中用來代謝特定藥物的酵素CYP3A4， 人體分解藥物的速度就會減慢， 就像服下過量藥物， 出現副作用或是產生毒性那樣 。 當代謝藥物能力受到影響， 讓藥物停留在身體的時間延長或縮短， 都會影響藥物效力， 導致非預期反應 。 所以， 吃藥時最好配合白開水， 吞食后可分數次補充水分， 確保藥物進入腸胃道， 發揮藥品療效， 達到預想的藥物效果 。
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