盛世芳華燒羅漢面筋燒羅漢面筋 _生活百科

【盛世芳華燒羅漢面筋燒羅漢面筋】1、五花肉洗凈、切塊備用。
2、生姜切片。
3、平底鍋少油。
4、放入切好的五花肉。
5、倒入平底鍋炸到微微發黃。
6、倒入燉鍋，也可以用普通鍋效果慢慢熬一個半小時。
7、放入姜片。
8、倒入750毫升黃酒。
9、燉了半個小時后，加入生抽、老抽。
10、再過半個小時加入冰糖、食鹽。
11、白水煮四個雞蛋。
12、加入鍋中。