酸辣雪里蕻腌酸雪里蕻 _生活百科

【酸辣雪里蕻腌酸雪里蕻】1、雪里蕻400克、酸辣椒2個、精鹽適量、豬油適量、調味鮮適量、雞精適量、調湯適量。
2、將雪里蕻切碎，擰出多余的水分。酸辣椒切丁。
3、備高湯1碗。
4、酸辣椒放進油鍋里爆香。
5、再倒進切好的雪里蕻。
6、加適量的精鹽炒勻。
7、倒進高湯。
8、煮3分鐘，調入雞精，調味鮮即成。
9、酸辣雪里蕻即成。