蒸鍋燒干了對(duì)食物會(huì)造成安全隱患，食物會(huì)有焦糊的味道，影響口感，因此不建議食用 。不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，因此使用不銹鋼炊具時(shí)火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節(jié)約燃料又能防止鍋底食物燒焦 。
【不銹鋼蒸鍋燒干了食物有毒嗎 蒸鍋燒干了食物有毒嗎】
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