蒸玉米漿餅的做法蒸玉米漿餅的家常做法 _做法

1、主料：玉米粉、自發粉各適量。
【蒸玉米漿餅的做法蒸玉米漿餅的家常做法】2、輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合各適量。
3、調料：鹽適量、雞精適量、蜂蜜適量、小蘇打烹制方法。
4、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻。
5、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。