文章插圖
文章插圖
1、半只雞、冰糖、姜片、蔥段、八角、料酒、鹽、老抽、蔥花
2、將雞切成塊 。雞塊進行焯水 。
3、鍋中放油放冰糖炒糖色 。
4、放入雞塊上色 。放入姜片、蔥段、八角、炒勻倒水沒過食材 。
5、放20g料酒、鹽、老抽拌勻，大火煮開轉中小火蓋蓋煮10分鐘 。
【燒雞塊的家常做法 怎么做燒雞塊】6、翻炒一下轉大火收汁 ， 出鍋撒上蔥花 。
相關經驗推薦
- 家常口水黃燜雞腿的做法 家常口水黃燜雞腿的做法
- 腌白菜的家常做法 腌白菜的家常做法介紹
- 鹵雞腿的家常做法簡單 鹵雞腿的家常怎么做
- 炒拉條的家常做法步驟 怎樣做炒拉條
- 蔥油鱸魚的家常做法 蔥油鱸魚的烹飪方法
- 菠蘿鴨的家常做法 菠蘿鴨的烹飪方法
- 牛肉豆豉香辣醬的做法 怎樣制作牛肉豆豉香辣醬
- 荔枝肉的來歷和典故 荔枝肉的做法
- 油豆腐燉娃娃菜 油豆腐燉娃娃菜的解釋
- 芥子番茄薄餅的做法 芥子番茄薄餅的做法介紹