正宗老豆腐做法 老豆腐的家常做法( 四 )


2 , 重新起鍋 , 添入少許大蔥食用油 , 倒入西紅柿丁翻炒 , 把西紅柿炒軟 , 炒出里面的汁水 , 老豆腐的家常做法圖片 , 加入適量的清水;水開后下入香菇和肉絲 , 用勺子攪散 , 下入切好的豆腐 , 開大火煮一分鐘 。

正宗老豆腐做法 老豆腐的家常做法

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加入兩勺食鹽 , 一勺胡椒粉去腥提鮮 , 分多次勾入水淀粉 , 使湯汁濃郁粘稠 , 煮開以后改成小火 , 淋入雞蛋液 , 靜置10秒鐘 , 等雞蛋花定型以后 , 用勺子做法輕輕推動 , 使雞蛋受熱均勻 。
正宗老豆腐做法 老豆腐的家常做法

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繼續煮30秒左右 , 即可關火起鍋倒入湯盆中 , 最后放入香菜點綴 , 澆上麻辣靈魂料汁芝麻香油 , 就可以上桌好吃食用 。
好了 。關于豆腐的6種家常吃法就分享到這里 。如果你也有一些好吃的做法 , 可以在評論區留言 , 感謝您的閱讀 , 我們下期再見 。

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