豬蹄通草羹豬蹄通草湯的做法下奶 _生活百科

1、主料：豬蹄700g ，白芷25g ，防黨25g ，別甲50g 。
2、輔料：通草25g ，王不留行25g ，當歸40g ，北芪30g ，炒菜火麻油2勺、鹽適量。
3、豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水。
4、過冷水洗凈，瀝干備用。
5、所有藥材洗凈，瀝干水備用。
6、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右。
【豬蹄通草羹豬蹄通草湯的做法下奶】7、盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可。