1、原料：花生米100克 ， 大棗10枚 ， 豬蹄2只 ， 鹽少許 。
2、將花生米、大棗先用水泡1小時 ， 撈出 。
3、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開 。
【豬蹄花生大棗湯 豬蹄紅棗花生湯】4、鍋置火上 ， 放入適量清水 ， 加入花生米、大棗、豬蹄 。用旺火燒開后文火燉至熟爛 ， 放入精鹽調味 ， 即成 。
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