云南中秋吃什么菜最合適云南中秋吃什么菜最合適呢 _吃什么

文章插圖
【云南中秋吃什么菜最合適云南中秋吃什么菜最合適呢】

文章插圖
1、云腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心，再用昆明郊區呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬，食用時酥而不散，故俗稱硬殼火腿餅。食之酥松香松，甜中帶咸，油而不膩，有濃郁的火腿香味，是中秋佳節的必備食品，也是饋贈親友的佳品。
2、鮮花月餅是一款以云南特有的蜂蜜、食用玫瑰、小麥粉等原料入料的酥餅，是頗具特色的當地經典點心代表。