米粉怎么煮好喝又簡單，米粉怎么煮好喝又簡單又好吃 _好喝

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【米粉怎么煮好喝又簡單，米粉怎么煮好喝又簡單又好吃】

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1、材料：干米粉一小把、腐竹三片、辣椒醬適量、醬油少許、肉末少許、花生油適量、鹽少許。
2、將干米粉和腐竹一同清洗干凈，放到菜籃子中備用。
3、腐竹泡軟之后切成碎片，備用。
4、將干米粉冷水下鍋，大火燒煮。
5、一邊翻煮，一邊分幾次加入冷水。待到鍋中的水開了，干米粉煮軟之后，再一次加入冷水，慢火再次煮開。往鍋中加入切好的肉末。
6、再次翻炒加下，加入腐竹，花生油，鹽，醬油攪拌均勻，小火再次煮開，就可以出鍋。
7、將剛出鍋的米粉撈起來，放入碗中，往里面加入辣椒醬和酸筍，攪拌均勻就可以開吃。