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1、涼拌土豆絲焯水一般需要五分鐘左右,具體還是要看土豆絲的量和焯水的火候 。如果土豆絲切的薄一些,這樣焯水可能需要比較久的時(shí)間,如果土豆絲切的比較厚,這樣焯水的時(shí)間可能比較長(zhǎng) 。
【土豆涼拌需煮幾分鐘 涼拌土豆需要煮幾分鐘】2、將大土豆去皮切干凈,切成粗細(xì)比較均勻的細(xì)絲,將土豆絲用清水沖洗干凈后,將表面的淀粉都清洗干凈,然后用清水浸泡,將鍋中燒開水 , 下泡過的土豆絲煮熟 , 煮好的土豆絲撈出來以后,再放入加了冰塊的涼白開中,徹底冷卻,接著撈出來瀝干就可以了 。
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