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1、汕頭牛肉丸是廣東省潮汕地區(qū)的美食，正宗的汕頭牛肉丸，都是純手工打制的，用料超絕淀粉極少，高含量的牛肉通過攪打上勁 ， 肉質(zhì)飽滿扎實(shí)，口感彈牙爽脆，一般出去吃，就是牛肉丸粿條湯搭配一絕 ， 汕頭牛肉丸一口咬下去，那彈爽簡直不敢相信 ， 尤其是再喝上幾口湯，滿滿的幸福感油然而生！
2、汕頭粿條湯是廣東省汕頭市的一道特色小吃，只有丸子和肉餅，湯底清甜，牛肉湯熱騰騰的香氣 ， 牛肉丸的勁道，濃稠的湯汁就著粿條一起吃，三兩下就能消滅掉一盤，那真是一輩子都忘不了的味道 。
【汕頭地方特色美食小吃 汕頭特色美食小吃有哪些】3、汕頭腸粉不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的，腸粉皮普遍會比較?。?甚至透明，用薯粉澄粉的比例會高一點(diǎn)，吃起來更加香軟 ， 薄薄的粉皮包裹一切，加進(jìn)皮蛋、臘腸、大蝦、生蠔、雞蛋、生菜……最后再撒上料汁和菜脯 ， 粉皮嫩滑，總體美味可口 。
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