南安有哪些特色小吃，南安市區特色美食小吃 _特色小吃

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1、洪瀨雞爪。南安的傳統式特色小吃，擁有悠久的歷史。南安的洪瀨鎮因鹵味雞爪而得名，因此又被稱為“洪瀨雞爪” 。
2、九層粿。南安的傳統特色美食，擁有十分悠久的歷史，一種由九層米漿合成的地方小吃，采用糯米、白砂糖為關鍵原料。
3、英都麻糍。香甜可口，食后耐餓。主要由糯米加工而成，成品色澤鮮白、滑韌透明，食用時要蘸佐料，口味香甜，口感軟韌。
【南安有哪些特色小吃，南安市區特色美食小吃】4、太同紅腐乳。加工原料是大豆黃酒高粱酒等，豆腐乳既可以直接食用，也可以在烹飪時作為調料使用。