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1、材料:羊肉400克,洋蔥半個(gè),姜1小塊,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺,燒烤粉8克,香菜1根,冰糖4小顆 。
【壓力鍋怎么做燒烤肉好吃 電壓力鍋烤肉怎么做好吃】2、冷水沒過羊肉浸泡至少30分鐘以上,羊肉浸泡到偏白色,沒有血水 , 沖洗干凈 , 多沖洗幾遍 。
3、把所有材料攪拌均勻腌制30分鐘 。
4、放入電壓鍋,不要放水,記住不要放水哦 , 選擇牛羊肉鍵 , 口感如果不想太爛的,30分鐘就可以了 。
5、切香菜出鍋,不要油 , 羊肉油脂已經(jīng)很豐盛了 。
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