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【孕婦喝鴿子湯怎么燉 孕婦喝鴿子湯怎么燉好喝】1、鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個(gè)、紅棗3個(gè)、枸杞少許、姜片、大蔥段,料酒、鹽、雞精 。
2、鴿子洗凈,放入滾水里面 , 加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈 。
3、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí) 。
4、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳 , 鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼 。
5、用筷子刺一下,比較酥的時(shí)候 , 放入鵪鶉蛋和黑木耳 。
6、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了 , 加鹽和雞精調(diào)味即可 。
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