老母雞湯怎么燉好吃又好喝視頻老母雞湯怎么燉好吃 _老母

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1、準備食材：母雞1只、干蘑菇一把、紅棗3顆、姜、蔥段、鹽、花椒、胡椒。
2、母雞洗凈，菌菇浸泡十分鐘。
3、花椒水煮沸后沖燙整只雞。
4、鍋里加水放入雞煮沸，保持沸騰狀態撇去浮沫。
5、撇凈后加入菌菇、紅棗、蔥姜大火燒開。
6、小火熬煮兩小時，調入鹽和胡椒粉。
【老母雞湯怎么燉好吃又好喝視頻老母雞湯怎么燉好吃】7、繼續煮一小時即可。