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1、材料：羊骨頭500g，白蘿卜半個，料酒一勺，姜一塊，鹽適量，香菜適量 。
2、羊骨頭過水洗凈，白蘿卜去皮洗凈切塊；
3、鍋中放水 ， 放入羊骨頭煮，不停地將浮沫撈出；
4、放適量的料酒；
5、再放適量的姜煮開，用小火燜煮；
6、放入切好的白蘿卜煮；
【羊骨頭湯怎么燉 羊骨頭湯怎么燉好喝又營養滋補】7、最后放適量的鹽煮開即可 。
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