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1、材料:鴨子1/2只 , 蟲草花、鹽等 。
2、煮滾一鍋水,放入鴨子高火淖水3分鐘,取出徹底瀝干 。
3、在鍋中將所有材料混合(除去鹽),高火煮滾10分鐘 。
【燉老鴨子湯怎么燉 鴨子湯怎么燉】4、然后轉(zhuǎn)為中火再煮90分鐘 。
5、加入鹽調(diào)味,即成 。
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