東北酸菜的吃法一起來了解一下吧 _生活百科

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1、豬肉酸菜餃子配料：餃子皮、豬肉、蔥姜蒜、東北酸菜、花椒面、食用鹽、油、料酒。
【東北酸菜的吃法一起來了解一下吧】2、做法：將豬肉洗干凈剁成餡，放入料酒、蔥姜蒜末、食用鹽攪拌均勻。將酸菜沖洗干凈，讓后在清水里浸泡幾分鐘，將水分擠干，讓后切成末放入已拌好的肉餡里面，放入少許鹽和油進行攪拌就可以了。