胡瓜怎么做好吃 _怎么做

文章插圖
1、胡瓜削皮。
2、一分為二。
3、再切片，待用。
4、郫縣豆瓣醬。
5、備好蔥蒜。
6、把蒜瓣兒用刀壓扁，蔥切碎。
7、上油鍋，下郫縣豆瓣醬。
8、下蔥和蒜，煸出香味。
【胡瓜怎么做好吃】9、下胡瓜。
10、放入料酒。
11、放入雞精翻炒出鍋。
12、裝盤。