
文章插圖
1、整理好發酵面團,像平時搟包子皮一樣,搟適量包子皮 。
【口袋饃的做法】2、每個包子皮中間摸一點點油 , 邊緣處不要摸 。兩張包子皮疊在一起,邊緣收口 , 全部做好上面可以撒一點芝麻裝飾,然后等發酵 。
3、發酵好的饃放不沾平底鍋兩面煎金黃,喜歡吃起來軟一點的,在煎的過程中可以加一點點開水加蓋會比較快熟,也可以直接煎熟 。
4、我們的口袋饃就完成了
5、炒一個我們自己喜歡的小菜夾進去 。
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