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【開邊蒜蓉蝦 怎么做開邊蒜蓉蝦】1、制作材料：蝦、蒜蓉、辣椒、香芹、鹽、雞精、料酒、香油等 。
2、用剪刀從蝦的背上剪去,取下蝦腸,用清水沖洗干凈 。
3、用蒜蓉、辣椒、香芹、鹽、雞精、料酒做蒸蝦的調(diào)料 。
4、將調(diào)料均勻的分到每只蝦上,大火蒸四分鐘即可 。
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