鳳梨的皮有什么作用 _菠蘿

菠蘿皮有啥妙用？

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菠蘿皮有以下4點功效：
1.解毒
2.止咳
3.止痢
4.主咳嗽；痢疾
菠蘿皮所屬中草藥之一，本品始載于《植物名實圖考》。為鳳梨科植物鳳梨的果皮。
生境分布
生態(tài)環(huán)境：我國福建、廣東、海南、廣西、云南等地有種植。
資源分布：原產(chǎn)美洲，現(xiàn)廣植于熱帶地區(qū) ，為著名熱帶水果。
【拼音名】BōLuoPi
【別名】波羅、番婁子、露兜子、地菠蘿、草菠蘿
【來源】藥材基源：為鳳梨科植物鳳梨的果皮。
擴展資料：
栽培
生物學特性喜高溫，忌低溫霜凍，比較耐旱，怕潮濕。對土壤條件要求不嚴，但宜選擇排水良好、通氣良好的砂質壤上栽培。
栽培技術常用分株繁殖法。春季或秋季，剪下植株分生的新芽（吸芽、腋芽、托芽、頂芽），置陽光下曬2-3天選擇高矮一致的芽，按行株距（70-80）cm×（70-60）cm開穴定植，植后及時澆定根水。
田間管理生長期中耕除草3-4次，松土、除草時要淺鋤，以免傷根；一年中施追肥4次，抽蕾后注意增施磷、鉀肥；開花后40-50天，及時摘除頂芽和胞芽，促進果實膨大，增加產(chǎn)量。
病蟲害防治根腐病，發(fā)病初期可用50%退菌特1500倍液澆根。粉介殼蟲，為害苗芽，可用馬拉硫磷1000倍液噴殺。大蟋蟀，為害根部，可用50%敵敵畏800倍液灌地面蟲洞毒殺。
化學成份
果實富含揮發(fā)油，多種有機酸，糖類，氨基酸，維生素等。還含1種菠蘿蛋白酶（bromelin）。
參考資料：百度百科-菠蘿皮

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菠蘿是我們經(jīng)常吃的一種水果，我們都知道菠蘿肉酸酸甜甜的非常好吃，殊不知黃菠蘿皮也具有很大的功效，菠蘿皮具有止咳的功效，含有豐富的維生素如維生素B等，做藥具有解毒的功效。菠蘿皮還可以凈化空氣，可以很好的吸收剛剛裝修好的房子里的甲醛味。
菠蘿皮又名波羅、番婁子、露兜子、地菠蘿、草菠蘿，為鳳梨科植物鳳梨的果皮。味澀、甘，性平，具有解毒、止咳、止痢的功能，主治咳嗽；痢疾。菠蘿皮能護胃，菠蘿皮（除去外面刺手的部分）除了富含食物纖維和維生素C之外，菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內(nèi)的死亡組織，具有護胃抗癌的功效，此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。
菠蘿皮可以凈化剛裝修完房子的甲醇等氣味兒。根據(jù)記載，菠蘿皮曬干，可做藥用，主治：解毒、止咳、止痢。用法用量：取9－15g煎湯內(nèi)服。
可以自己釀造菠蘿酒，釀過菠蘿酒后剩下的皮還能二度利用，制造菠蘿醋，完全發(fā)揮物盡其用的作用。
菠蘿皮含有大量的糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、蛋白質。可以起到生津止渴、清熱解暑的作用，同時也有利小便的功效，但是效果沒有菠蘿好。菠蘿皮是很多人都非常熟悉的東西，菠蘿皮給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。
鳳梨，草本。莖短，基部生有吸芽。葉多數(shù)，蓮座式排列；葉片劍狀長條形，長40－90cm，寬4－7cm，先端漸尖，全緣或有銳齒，上面綠色，下面粉綠色，邊緣和葉尖部分常褐紅色，其生于花序頂部的變小，常呈紅色。化學成份：果實富含揮發(fā)油，多種有機酸，糖類，氨基酸，維生素等。還含1種菠蘿蛋白酶。功能主治：解毒；止咳；止痢。主咳嗽；痢疾。
###其它資料參考###鳳梨，也稱鳳梨，其所含營養(yǎng)豐富，富含多種維生素等人體所需營養(yǎng)元素。鳳梨也是我喜愛的水果之一，常常愛不釋手。對鳳梨的偏愛，更多是對鳳梨的了解，尤其關于鳳梨的功效與作用。下面我們一起來了解下吧!
鳳梨皮中富含鳳梨酶，有豐富的藥用價值，據(jù)國外專家20多年實驗，長期食用鳳梨皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。
保健作用
促進血液回圈酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用鳳梨，可以預防脂肪沉積。運動員適合鳳梨：有消炎和消腫作用，能夠促進血循環(huán) 。
清理腸胃的功效
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的鳳梨。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁，它有降溫的作用，并能有效預防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學研究，自古以來，人類就常常憑借鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
助消化
李時珍在《本草綱目》中也肯定，鳳梨可以健脾胃、固元氣。當您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時，吃點鳳梨能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的鳳梨蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。
除此之外，鳳梨富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動更順暢。新鮮鳳梨中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質，因此餐后吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。
以上是我為您介紹鳳梨的功效與作用的相關知識，希望能幫助你了解鳳梨。

###其它資料參考###菠蘿皮和紅糖制作養(yǎng)花種菜的酵素
菠蘿皮所屬中草藥之一，解毒；止咳；止痢。主咳嗽；痢疾，用法用量：內(nèi)服：煎湯， 9-15g.
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
禾本科植物甘庶的莖，經(jīng)壓榨取汁煉制而成的紅黃色結晶體。又稱沙糖、赤紅糖、紫沙糖、片黃糖。直接使用。
[性能]味甘，性溫。能補中緩急，和血行瘀。
[參考]主要含蔗糖，并含維生素B和鐵。
[用途]用于脾胃虛弱，腹痛嘔噦；婦女產(chǎn)后惡露不盡。紅糖[用法]以沸水、藥汁溶化或煎湯飲，或入糕點糖果。
[注意]有痰濕者不宜，多食助熱、損齒。糖尿病不宜。高脂血癥、肥胖亦須控制糖的攝入量。
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
紅糖雖然營養(yǎng)豐富，但也不能貪吃。建議老人每日攝入量為25克左右。患糖尿病的老人應避免；便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可改吃點冰糖。另外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
###其它資料參考### 菠蘿的功效和作用
菠蘿的功效和作用，菠蘿是一種汁水豐盈，味道酸甜可口的水果，可以冰鎮(zhèn)，也可以泡在鹽水里食用，營養(yǎng)價值也很高，深受很多人的喜愛。那么對于菠蘿你又了解多少呢？那就一起了解一下菠蘿的功效和作用吧。
菠蘿的功效和作用1一、菠蘿的功效與作用
1、菠蘿全身藥用價值豐富，菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，長期食用菠蘿皮，可有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌癥等疾病的發(fā)病率。
2、菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，可清熱生津、利于小便，有著與西瓜一樣的解渴功效，為夏季不可多得的時令水果之一。
3、菠蘿富含豐富的維生素B，能有效促進肌膚亮麗滋潤，有一定的美容功效，還可以減肥呢！除了上述功效，其還可以提高人體免疫力，抵抗病毒入侵。
4、菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環(huán)及傷口愈合。菠蘿還能夠減輕咳嗽的癥狀，對于因為感冒導致的喉嚨疾病，有著明顯的治療效果。
二、菠蘿的食用禁忌
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內(nèi)的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的'能力，并喪失對于有的體質的毒性。
2、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
4、菠蘿：內(nèi)含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。
三、菠蘿的食用方法
1、削皮后不能直接食用：菠蘿削了皮之后還不能直接食用，因為新鮮菠蘿含有一種生物苷，食用時會刺激口腔黏膜，引起麻癢感，咽下去后嗓子會感覺非常不舒服。
2、菠蘿要用鹽水泡：菠蘿削皮后，應該用淡鹽水浸泡半個小時以上。因為鹽可以使蛋白質變性從而破壞掉菠蘿蛋白酶。而且鹽水還能將菠蘿中的生物苷溶解，讓菠蘿吃起來更可口。
菠蘿的功效和作用2菠蘿保健的秘密
1、利尿
菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益；也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。
2、促進入體新陳代謝，消除疲勞
菠蘿所含的維生素B1，能增進人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對美容和健康也很有益。
3、增進食欲
春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿所含的芳香成分，可促進唾液分泌，增加食欲。
4、促進消化
菠蘿所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后，吃一些菠蘿最為有益。
5、預防便秘
菠蘿中含有大量的食物纖維，可促進排便，防止便秘。
菠蘿的食用注意
過敏體質者最好不要吃菠蘿，因為他們食用菠蘿后可能會發(fā)生過敏反應。腦手術恢復期的病人也不適合食用，因為一旦發(fā)生過敏，將會危及生命。
菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶并無大礙，一般不會引起過敏反應。而某些過敏體質的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感，會激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時內(nèi)發(fā)生。
哪些人不能吃菠蘿？
其癥狀為皮膚及結膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐，隨后會出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀，腦手術恢復期的病人如發(fā)生此類過敏，將會危機生命。
菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會發(fā)生過敏反應。
【鳳梨的皮有什么作用】 患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。