如何做肉松蛋卷肉松雞蛋卷的做法 _生活百科

【如何做肉松蛋卷肉松雞蛋卷的做法】

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1、食材：面粉150克、生菜1棵、雞蛋3克、肉松適量、細(xì)鹽少許。
2、備好所用食材，生菜用細(xì)鹽水泡洗，除肉松外，其它食材拌至在一起，加入適量清水，拌至面糊很滑動(dòng)，再加入適量細(xì)鹽調(diào)味。
3、鍋里刷一層薄油，用小湯勺打一勺面糊在鍋里，煎至雙面凝固出味即可。
4、再分別將肉松，生菜包在餅皮里，卷好擺盤即可享用。
5、這樣子一份夾心的雞蛋餅就完成了。