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1、食材：山楂100克 ， 雪梨2個 ， 冰糖40克 。
2、雪梨洗凈切塊，很多人是去皮 。花兒發(fā)現(xiàn)，只要洗的干凈 ， 熬湯的時候，不去梨皮，口感更好 。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然后洗凈 。
4、鍋內(nèi)放適量水，放入山楂，大火燒開，轉(zhuǎn)微火 ， 煮15分鐘，到山楂軟爛 。
5、將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘 。期間如果有浮抹 ， 用勺撇去 。
【山楂雪梨湯做法竅門 教你山楂雪梨湯做法竅門】6、煮好的湯水 ， 不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時 ， 這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些 。
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