菠菜山藥蒸糕的做法竅門菠菜山藥蒸糕做法 _生活百科

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1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個(gè) 。
2、山藥切片上鍋蒸熟。
3、菠菜焯水。
【菠菜山藥蒸糕的做法竅門菠菜山藥蒸糕做法】4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。
5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細(xì)膩濃稠的糊。
6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。
7、將打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙簽在上面扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋中，水開后蒸35-40分鐘。
8、出鍋后倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。