家常精燴菜怎么做的好吃家常精燴菜做法 _生活百科

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1、主料：干黃花菜30克、木耳20克、干香菇4個、銀耳20克、醬豬肉50克。
2、輔料：蔥50克、鹽少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。
【家常精燴菜怎么做的好吃家常精燴菜做法】3、將提前泡發好的黃花菜、木耳、銀耳、香菇用水焯一下。
4、將蔥段、姜片和蒜片一起放入砂鍋中。
5、把醬豬肉也放入砂鍋中。
6、將焯過水的干菜一起放入砂鍋中。
7、加入適量水，要沒過食材。
8、大火將水燒至沸騰狀態，然后轉為小火。
9、將食材燉至軟爛一些時放入適量鹽。
10、再放入適量生抽，根據自己口味調整用量。
11、再燉一小會就可以了。