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豆角烀餅燉多久能熟( 二 )

生活百科豆角


豆角半熟 ， 現在將餅放在豆角上，最好在放餅之前將燉豆角的湯盛出來一小碗留用 。
大概20分鐘左右吧，餅熟了，豆角也基本熟了 。將餅取出，將原來盛出來的湯倒入豆角里，大火收汁，可以吃了 。
###其它資料參考###原料：豆角，土豆，排骨，面粉 。
準備工作：菜洗了，土豆切成塊，面粉用溫水和完醒一個小時 。
做法：一，用蔥姜炸鍋，然后放入排骨，多翻炒幾下 ， 再放土豆和豆角，多多翻炒幾下，再放入大醬（做這首菜不要放鹽和醬油，用大醬即可 ， 我覺得放我們本地的錦州大醬好吃 。）繼續翻炒，直至豆角被油炒透 。然后再放些水，注意水要多放些 。
二，把和完的面揉好 ， 再搟成圓形，盡量薄一些 ， 然后放些豆油，鹽，胡椒粉 ， 粘均勻后，攥起來，擰在一起 ， 與做筋餅的做法一樣 。
三，再搟成餅狀四，把餅放在菜鍋里
【豆角烀餅燉多久能熟】五，蓋上鍋蓋大火煮 五分鐘，再用中小火煮十五分鐘到二十分鐘 。熟了后用刀把餅切成塊就可以了 。

豆角烀餅燉多久能熟

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