滇紅屬于什么茶類？？滇紅，屬于紅茶類 。滇紅，實際上是云南紅茶的簡稱，由漢族茶農創制于民國年間 。滇紅，主產區位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣 。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成 ， 定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色 。
滇紅的特點
就傳統滇紅茶而言，其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮 ， 以濃、強、鮮為其特色 。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶 。
滇紅茶由馮紹裘老先生于1939年創制而成，滇紅制作系采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經揉切制成滇紅碎茶 。上述各道工序，長期以來，均以手工操作 。滇紅成品茶茶葉條索肥實，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發光，香味濃郁，為國內其他省小葉茶種所未見 。馮老先生終從眾人之意 ， 定名“滇紅”；“滇紅”名茶就這樣誕生了 。
此后，滇紅茶產業年年向前發展，成為祖國茶葉生產上一朵璀璨的名茶之花；滇紅特級工夫茶 ， 中國著名紅茶；其在前蘇聯、東歐各國和倫敦市場上享有崇高聲譽，是中國出口紅茶中售價高創匯多的佼佼者 。
1、滇紅茶屬于紅茶類 。
2、全發酵，茶性溫和，主產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地，滇紅是云南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種 ， 是采用云南大葉種為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、干燥工序制作而成，成品滇紅茶具有濃、強、鮮的顯著特色 。
###其它資料參考###滇紅茶是屬于紅茶的一種，也叫云南紅茶，它是以大葉種紅碎茶所制成，外形的顏色比較均勻透亮，表面厚實、香味濃郁 ， 還會帶有一些刺激性，經過沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來給人一種意猶未盡的感受 。
主要產于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區，它是以大葉種紅碎茶所制成，它的顏色比較均勻，香味濃郁悠長，表面厚實，色澤明亮，是我國著名的優等紅茶品種 。
滇紅的制作，系采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶再加工制成滇紅功夫茶，又經揉切制成滇紅碎茶 。上述各道工序，長期以來 ， 均以手工操作 。
滇紅工夫茶，以采摘一芽兩三葉的芽葉作為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥而制成滇紅碎茶是經萎凋、揉切、發酵、干燥而制成 。因采制時期不同，其品質具有季節性變化，一般春茶比夏、秋茶好 。
###其它資料參考###滇紅茶屬于紅茶 。
滇紅茶，屬紅茶類 。由漢族茶農創制于民國年間 。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地 。
以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色 。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶 。
滇紅加工制作
滇紅制作系采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉 ， 先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶 ， 又經揉切制成滇紅碎茶 。上述各道工序 ， 長期以來 ， 均以手工操作 。此工藝從1939年在鳳慶與勐海縣試制成功 。
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