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街上烤紅薯爐子怎么制作的

生活百科紅薯

烤紅薯的土爐子怎么做？制作烤紅薯的土爐子的步驟如下：
1，在瓦缶的靠近底部6cm左右圍一周用玻璃開孔磚打了些孔，然后穿上不銹鋼絲線，這樣下部隔開做通風用，類似煤爐 。
2，之后又用小不銹鋼絲網圍一個小桶形豎在底部不銹鋼網上，然后這個桶形的外圍，缸的內圍填入水泥砂漿（水泥遇高溫會裂，手頭沒有其他材料將就了）干透后這個部位就是放炭火的位置了 。
3，最后炭火以上的空間又打了一圈孔 ， 然后穿線時不讓線從缸的中心過，這樣木炭放進去的時候不會被擋住 。
4 ， 最后，拿出奶粉罐蓋在上面，讓跑出來的熱氣利用最大化 。
1.用大汽油桶或者大鐵桶底部做成爐子 。
2.在爐里面抹上泥 ， 在爐底三分之一部焊上鋼筋，然后搭個鐵架紅擋薯用 。
拷地瓜的營養價值及食用時的注意事項：
紅薯含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、煙酸、維生素A、B、C、E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養價值很高 。而且，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪 ， 產99千卡熱能，分別為大米的1/4與1/3，是上好的低脂肪、低熱能食品 。再者 ， 該品所含的大量膳食纖維等，在腸道內無法被消化吸收 。從而，既能刺激腸道 ， 增強蠕動，促進大便的排泄，對老年性便秘有較好的療效 。同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于瘦身減肥 。故營養學家稱其是營養最平衡的保健食品，最為理想的減肥食物 。
1、和血補中：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良癥，且能補中益氣 ， 對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益；
2、寬腸通便：紅薯經過蒸煮后，部分淀粉發生變化，與生食相經可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便 。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體 ， 含有紫茉莉甙，可用于治療習慣性便秘；
3、增強免疫功能：紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生 。紅薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用 。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥；
4、防癌抗癌：紅薯中含有一種抗癌物質，能夠防治結腸癌和乳腺癌 。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發癌癥的原因之一，故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯；
5、抗衰老、防止動脈硬化：紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用產生的，紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生；紅薯中的綠原酸 ， 可抑制黑色素的產生，防止雀班和老人斑的出現 。紅著還能抑制肌膚老化 ， 保持肌膚彈性 ， 減緩機體的衰老進程 。
注意事項
1、紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食 。
2、紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上 。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵 ， 會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍 。

###其它資料參考###工具/原料
油桶
爐蓋
方法/步驟
步驟一：我們事先找好一個能夠裝下我們心目中數量的地瓜的油桶，找到之后在油桶的側面切開一個口 。
步驟二：切開之后，我們把蓋子放在一旁 。然后去購買一個爐壁，是那種橢圓形的桶 ， 買上之后回來放到開口的油桶中 。

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