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咸華夫餅配什么好吃( 二 )

生活百科面糊


面團發酵要準備低筋面粉、白糖、雞蛋、牛奶等食材，這些材料在準備好之后可以往面包機里面倒入白糖、牛奶、鹽以及低筋粉，然后攪拌 。在攪拌之后打入雞蛋，隨后放入一些玉米油以及發酵粉 。同時也要給面包機設置一個揉面的程序 ， 大概需要在20分鐘左右 。當這個程序把面揉成了光滑的面團之后就可以進行發酵，在面團發酵好之后取出來，
加入餡料把面團全部都切成一小團的形狀，大概一小團需要31克左右 。而且要把這些小團滾圓放在一旁，松弛大概5分鐘最后包入餡料 。在整成圓形的時候，這些面團里面全部都包上餡料 ， 可以包不同餡料的 ， 例如豆沙餡紅棗泥等等 。然后把整理好的面團再次進行發酵，發酵之后放到模具里面 。
加熱華夫餅然后蓋上蓋子進行加熱，在加熱之后過一分鐘把蓋子打開就可以看到華夫餅的形狀出來了 。隨后把華夫餅翻一個面，再次蓋上蓋子加熱大概三分鐘左右的時間 。而且這個版本的華夫餅其實也可以搭配著酸奶以及各種果醬來吃 ， 味道也相當的不錯 。在做的過程中餡料可以按照自己的口味來進行調換，并且選擇的模具一定要有不粘的功能，這樣才可以不用抹油，玉米油也可以代替黃油，食材也非常的容易買到 。

###其它資料參考###用料
牛肉粒
面粉
雞蛋1個
鹽
酵母
水
培根
蔥
大蒜
黃油
咸味培根華夫餅的做法
為證明我真的是有培根的!!我特此拍照了!!!
培根,牛肉粒,蔥,蒜,切碎.
蔥蒜用黃油爆香,然后放入培根和牛肉粒,翻炒,關火,放置不燙手.
和進面團.
發酵~~
然后就搓成小球放入模具上明火烤就OK了

###其它資料參考### 華夫餅的簡易做法大全
華夫餅是一種常見的甜點，壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時，用專用的烤盤烤制 。那么華夫餅的簡易做法大全有哪些，怎么做好吃?更多相關信息請關注相關欄目！
做法一
原料：華夫餅四塊、噴射式奶油少許、草莓少許 。
步驟
1、華夫餅在烤箱中150°上下火加熱5分鐘使之變酥 。
2、噴射式奶油搖晃后在華夫餅上擠出少許 。
3、先將草莓洗凈，再切成喜歡的花式放在奶油上即可 。
華夫餅的簡易做法大全
做法二
原料：雞蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黃油60克、鮮奶油100毫升、草莓5顆、巧克力醬適量 。
步驟
1.雞蛋150克打散(大蛋約3個，小蛋約4個) 。
2.加入糖粉和牛奶，攪打均勻 。
3.低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合后篩入蛋液中 。
4.攪打至濃稠順滑 ， 面糊可以呈帶狀流下的狀態即可 。
5.將面糊倒入一大漏杯中，加入60克融化黃油 。
6.攪拌均勻 。
7.插上電源 ， 先進行預熱，預熱的同時，在華夫餅模上下兩面都刷上溶化黃油 。
8.紅燈亮起時表示正在加熱，紅燈熄滅時表示已經到達指定溫度，這時就可以將面糊倒入模具中，倒的時候注意從中間倒 。
待面糊流向四周時，可以用刷子幫著刷一下，使面糊流層更均勻，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出 ， 太少不成形，所以這個量要自己掌握 。
9.蓋上蓋子，蓋上機器烘烤3分鐘，等到綠燈亮后一段時間 ， 沒有蒸氣冒出即可斷電 。
10.打開蓋子，新鮮出爐的美味華夫餅就做好了，剩余面糊可重復以上步驟完成 。
11.鮮奶油中高速打至九分發 。
12.將華夫餅置于盤中，表面淋上鮮奶油，裝飾上新鮮草莓，最后澆上巧克力醬即可 。

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