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1、材料：燒豬肉200克 ， 土豆1個，白菜500克，蔥姜蒜，鹽 ， 味極鮮醬油，蠔油等適量 。
2、把燒豬肉從冰箱里拿出來消開，切成片 。
3、把土豆去皮洗凈切成長條，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片 。
4、把白菜去掉外皮，洗凈切成絲 。
5、炒鍋放火上，倒入適量花生油，等油六成熟時，把蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入燒豬肉和土豆翻炒 。
6、再加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油繼續翻炒調味 。
7、再加入1大勺清水，調大火燉煮上5分鐘 。
8、再把切好的白菜絲入鍋，燉煮至土豆、白菜軟綿即可 。
【燒豬肉燉土豆白菜的做法 怎么做燒豬肉燉土豆白菜】9、然后出鍋盛入盤子里，這樣軟綿咸香的燒豬肉燉土豆白菜就做好了 。
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