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結腸炎忌吃什么

生活百科食物

結腸炎的飲食禁忌？1.刺激性和纖維多的食物
刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物 ， 以及白薯、心里美蘿卜、芹菜等多渣食物 。疾病發作時，應忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、姜、蒜等調味品 。刀工要細，不要用大塊肉烹調，要經常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式 。盡量限制食物纖維 ， 如韭菜、蘿卜、芹菜等 。
2.得了結腸炎不可以吃油炸食品
結腸炎患者不宜吃多油食品及油炸食品，烹調各種菜肴應盡量少油，并經常采用蒸、煮、燜、氽、燉，水滑等主方法 。可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料 ， 加餐宜少量多餐，增加營養 。
3.引起結腸炎患者過敏的食物
得了結腸炎 ， 一定要特別注意自己的飲食，如果某次發現自己吃了某種食物不舒服 ， 并確定為是自己對該種食物過敏就要做好記錄，以后堅決忌口 。
4.堿性食物
堿礙油脂和蛋白質消化吸收的食物：對結腸炎患者的健康不利 。如堿面條、拉面、堿饅頭、油條、含有堿或蘇打的餅干點心、蘇打水、堿性離子水、紅根菠菜、野菜（山馬扎、榆樹錢、槐樹花、柳棗、灰菜、薺菜、苦菜、蕨菜 ， 等）、黃花菜、香蕉、柿子，等 。
1.油膩食物：主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等 。這些食物都含有動物類脂肪 ， 慢性結腸炎患者食用后，往往會出現排便次數增多的情況，所以也不宜食用；
2.牛奶：牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素，是人們普遍喜愛的食品 。但是，大多數慢性結腸炎患者卻不宜飲用 。有些特別敏感的患者飲用后，很快就會出現腸鳴、腹瀉 。原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤大腸”的作用，因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶；
3.瓜果：主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等 。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素，但對大多數慢性結腸炎患者來說，也在禁忌之列 。因為瓜果大都性屬寒涼，會損及脾陽，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運化功能，有的還有滑腸作用，從而導致腹瀉頻作，影響療效 。很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉，就是一個明顯的例證 。
###其它資料參考###結腸炎的飲食原則
少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制 。多油及脂肪類食物 ， 除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調、油煎及肥肉類、食用油應控制用量 。
結腸炎吃什么食物？
結腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉 ， 多吃以下食物有利于止瀉，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等 。
結腸炎患者在治療期間要多補充蛋白質及維生素，平時應選用一些易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋類及富含維生素的新鮮嫩葉菜等 。最好食用菜汁，對于腹瀉患者來說，要減少纖維的攝入 。
結腸炎吃什么食物之慢性結腸炎飲食原則
慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應采用易消化的半流少渣飲食，采用少量多餐的方法，以增加營養，改善癥狀 。尤其是慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物 ， 以使腸道得以休息 。
以上就是結腸炎吃什么食物好 ， 那么結腸炎飲食禁忌大家也應該要了解 。在日常飲食中要忌吃產氣食物，忌生冷瓜果，忌食油膩辛辣食物

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