1、原料特點
其為生長期為6個月以上的成熟鮮茶葉為原料 。
2、制造特點
工序最為復雜的茶葉，其生產工序多達32道，原料進廠經粗加工后須陳化（存放）藏茶為深發酵（全發酵）茶 。
3、內含物質
茶葉中內含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機酸等500多種物質，使之轉化、異構、降解聚合耦聯 ， 生成其它商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等 。
4、穩定性好
藏茶通過長期陳化、發醇和特殊工藝制作后，具有十分穩定的色、味、氣穩定效果，便于生產、運輸和保存，有著存放數百年不變色、不變質、不變味、不變氣的特性 。
5、可調性強
其茶汁可以和多類食物和飲液混合食用，如多種中草藥、谷物、奶乳、水果、植汁、鹽、糖等 。
6、適用性廣
1飲用方法多元性：煎、煮、沖泡、提汁、干嚼均可 。
2餐前、餐后 ， 眠前、眠后 ， 冷、熱均可服用 。
3男、女、老、少，健者、疾者均可服用 。
藏茶功效好
1、調節痛風
藏茶是弱堿性飲品 ， 而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄 。咖啡堿具有強大的利尿作用 ， 可以舒張腎血管 。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法 。
2、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重 。提高膳食中的纖維素攝取量 ， 會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感 ， 因此能減少熱量的吸收，達到消脂減肥 。
3、降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病 ， 中醫稱為“消渴” 。古老的中醫驗方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載 。現代通過對茶葉的研究發現，能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素 。關于茶療中提到的“粗茶” ， 就是藏茶 ， 特指有性繁殖的成熟老茶葉 。
4、降血脂
膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質當中，以脂蛋白的形式存在于血液 。屬于全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質 ， 而這兩者在降低血脂中發揮重要作用 。
【藏茶怎么泡效果最好】5、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用 。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害 。
文章插圖
1、將藏茶置入濾杯中，約5克（若個人喜好濃茶，可適量增加投茶量） 。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中 ， 水沒茶葉 。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水 。
4、再次注入沸水，水沒茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右 。
5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內 。
6、好了，一杯紅、濃、醇、陳的上好藏茶就泡好了 。
###其它資料參考### 藏茶是一種有上千年歷史的老品牌茶 ， 由于歷史、政治的原因和產量、工藝等要求，鮮為人知，在藏區由于惡劣的自然環境和人體必須的要求，千百年來一直保持著古老的飲茶習慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻更佳，經過熬煮后的藏茶，其對人體的各項保健功能就更為突出，只能令其它沖泡飲用類的茶望而生畏 。
藏茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到八十度左右，放入適量藏茶（此時勿需加壺蓋） ， 沸騰后再繼續熬煮1分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡5-8分鐘，濾渣后即可飲用 。
