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茯苓粉怎么做出茯苓膏

生活百科茯苓

茯苓膏做法？

茯苓粉怎么做出茯苓膏

文章插圖
冬天吃茯苓的方法之茯苓膏
茯苓500克,煉蜜1000克,將茯苓研成細末,加入蜜拌和均勻,用文火熬成膏狀,晾涼后裝入瓷罐備用 。每次溫開水沖服10克,1日2次 。
能健脾滲濕、減肥防癌 。適用于老年性浮腫、肥胖癥和癌癥的預防 。
冬天吃茯苓的好處
1、茯苓能增加機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抑制腫瘤的作用
2、茯苓利尿祛濕,有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料,對于改善水腫型肥胖尤其是下半身肥胖,效果也很顯著
3、茯苓能潤腸通便,它的膳食纖維含量高出所有蔬菜水果,每100克茯苓粉含膳食纖維80.9克,對于膳食纖維攝入不足引起的便秘改善很明顯,茯苓搭配正餐一起吃,還能控制血糖和血脂冬天吃茯苓的方法
4、茯苓能養顏美膚,所含的視黃醇和胡蘿卜素在體內轉化為維生素A,對維護皮膚光滑細膩所含的鋅能確保皮膚準確無誤地生成新一代皮膚細胞,保持皮膚彈性和年輕態
5、茯苓能健脾養胃,改善消化吸收,增強人體對食物的運化功能,讓食物的熱量更多地被人體消耗和利用,而不是轉化成脂肪堆積
6、茯苓能鎮定安神,現代人工作生活亞歷山大,睡眠多不好,茯苓豐富的B族維生素和礦物質能讓神經系統處于平和的狀態,緩解壓力和飲食不當造成的失眠 。
什么人不能吃茯苓
茯苓適宜于一般人群 。尤宜于水濕內困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者 。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服 。冬天吃茯苓的方法
茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那么就會導致小便次數過多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷 。同時腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現滑精等情況,所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用 。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用,否則會對身體造成危害 。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了 。
服用茯苓應避免米醋,濃茶等物質,以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,同時還會發生中毒過敏癥狀,比如腹痛,皮膚紅腫,支氣管哮喘發作等情況 。
茯苓粉怎么做出茯苓膏

文章插圖
做法一：
配方：茯苓50克 面粉450克
制作：1．把茯苓烘干，打成粉 ， 與面粉混勻 。
2．把茯苓、面粉混勻，加入發酵粉 ， 用清水揉合成面團發酵，發好后制成5厘米見方一塊的糕狀 。
3．把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成 。
食法：每日1次 ， 早餐食用 。
功效：健脾滲濕，寧心安神 。高血壓氣虛濕阻型患者食用 。
做法二：
材料：面粉 200g、茯苓15 g 、發酵粉3 g、 泡打粉3 g、白糖20 g 、各種干果適量、 清水200 g 。
[1]
做法：
1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后過篩 。
2、發酵粉和清水混合后靜置10分鐘左右，倒入1中 ， 攪拌成比較稠的面糊 。
3、將面糊放于溫暖處發酵至2倍大，這種天氣40分鐘左右就夠了 。
4、取一個大點的容器 ， 底部及四周抹油，將發酵好的面糊倒入 ， 上面撒些干果 ， 蒸鍋里水開了以后蒸25分鐘即可 。
###其它資料參考###茯苓膏
材料:新鮮土茯苓100克 ， 新鮮茅根80克，羅漢果，鮮草粉60克，水2000ml
方法：

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