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金駿眉適合用什么紫砂茶具( 二 )

生活百科茶湯


泡茶時的器皿是很重要的，好的和適合的器皿就能泡出好味道的茶，這個內(nèi)行的人一定是懂的 ， 那么沖泡金駿眉用什么器皿呢，下面來看看吧 。
沖泡金駿眉用什么器皿
1、白瓷壺杯具
第一種，適宜金駿眉的沖泡茶具為白瓷壺，一般懂泡金駿眉的茶友都知道它是最好的茶具 。一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺 。因為白瓷具有耐高溫，有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣，不吸味，導熱快等優(yōu)點 。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點 。
2、紫砂壺
第二種，適宜金駿眉的沖泡茶具為紫砂壺，這也是日常生活中人們比較常用的一種茶壺 。那么紫砂壺和茶湯色相相近，協(xié)調(diào)，這是一種沈郁穩(wěn)重，不事張揚，平穩(wěn)而不凝重，淳樸莊重 。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來，是茶更香!
3、玻璃器具
第三種，適宜金駿眉的沖泡茶具為玻璃器具，其實玻璃器具的優(yōu)點也是非常多的 。那么泡金駿眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài) 。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用 。
沖泡金駿眉茶葉的水溫多少適合
金駿眉干茶完畢之后 ， 就可以往蓋碗里注水了 。沖泡的水溫宜用95~100℃沸水，徐徐注水 ， 即沿蓋碗注入進行醒茶 。優(yōu)質金駿眉做工精細，注水后茶葉舒展開來 。
金駿眉茶葉的功效
1、提神消疲經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)金幣駿眉茶葉功效有提神作用，金駿眉中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳 ， 記憶力增強 。
2、生津清熱夏天飲金駿眉茶葉功效能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄 ， 維持體內(nèi)的生理平衡 。
3、利尿在金駿眉中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量 ， 提高腎小球過濾率，擴張腎微血管 ， 并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加 。
4、消炎殺菌金駿眉中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝金駿眉頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
5、解毒據(jù)實驗證明，金駿眉中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言 ， 不啻是一項福音 。
女性喝金駿眉茶葉好嗎
其實，金駿眉茶還是很適合女人喝的，因為金駿眉并沒有其他特殊的對人體不好的物質 。金駿眉可以說是適合許多人喝的茶種類，女性朋友喝金駿眉好處多多哦!
###其它資料參考###金駿眉紅茶建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯 。
沖泡的技巧是預先放入金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗 。
擴展資料：
金駿眉保存常識：
1、不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該避免陽光直射，將金駿眉放置在陰涼干燥處存放 。
2、金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，高溫能夠進一步促進茶葉發(fā)酵，時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發(fā)生改變，進而導致茶葉變質 ， 要防止高溫 。

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