3、提起茶壺，沿著蓋碗杯壁緩緩注水，不宜高沖，定點(diǎn)低沖，讓水流緩慢地流入蓋碗中 ， 普洱茶的每一根條索都能得到與水接吻的機(jī)會(huì)，然后使其茶湯大放光彩 。出湯 。5秒鐘的時(shí)間就可以出湯了，合上蓋碗蓋子，持蓋碗傾斜出水，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用 。注意將茶湯倒干倒凈 。
4、第一泡可以洗茶，一般不飲用，第二泡開始正常沖泡 。注水后，快速初湯，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，尤其是前5沖 ， 出水速度盡可能快 。在第5沖之后，可以適當(dāng)坐杯 。前6泡5s以內(nèi)（快出湯），7泡開始5s、10s、15s、20s左右，好的普洱茶沖泡15泡以上不成問(wèn)題 。具體的坐杯時(shí)長(zhǎng)，可根據(jù)個(gè)人口感喜好做調(diào)整 。
###其它資料參考###大紅袍是非常有名的烏龍茶，色澤油潤(rùn)，陳年大紅袍色澤深褐色，有馥郁的香氣 ， 上品大紅袍茶餅帶著熟香、果香和奶油香，茶湯口感順滑甘爽，深受茶友們的推崇 。下面 ， 我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下怎么泡大紅袍茶餅吧 。
大紅袍茶餅怎么喝
大紅袍茶餅一般用沸水沖泡著喝 ， 這個(gè)方法最為簡(jiǎn)單最為方便 。沖泡好的大紅袍在水溫合適的時(shí)候要立刻喝掉，不要放置太久 。大紅袍茶餅也可以煮著喝，尤其是存放時(shí)間較長(zhǎng)的大紅袍茶餅，煮著喝更顯韻味 。
大紅袍茶餅怎么泡
1、先要撬茶，大紅袍茶餅可以用茶刀或者茶針來(lái)撬 ， 注意一次不要撬下太多的茶葉，這樣不利于茶葉的保存 。將茶葉撬下來(lái)之后，放到干凈的容器里面 ， 放到痛通風(fēng)陰涼的地方放幾天，可以醒茶 。
2、準(zhǔn)備好泡茶的茶具，泡大紅袍茶餅一般用蓋碗沖泡，準(zhǔn)備好茶具之后 ， 要溫杯潔具 ， 就是用剛剛燒開的開水沖入茶杯當(dāng)中，用開水來(lái)燙洗茶具，之后，迅速將茶具里面的開水倒掉，這樣可以保證茶具的干凈，也可以去除茶具里面的冷氣 。
3、用茶匙輕輕將大紅袍撥入蓋碗里面，一般投茶量的多少視蓋碗的大小而定，將茶葉撥入蓋碗的三分之二處就行 。如果喜歡清淡一點(diǎn)的，投茶量為蓋碗的一半就行 。接下來(lái)，沖入少量的開水，剛好將茶葉浸泡就行 。
【廣西大餅茶怎么喝】4、浸泡幾秒后迅速將茶水倒掉，這是洗茶，再次沖入開水 。一般茶與水的比例是1:25.沖泡大紅袍茶餅的水溫要高，水溫至少要在98度以上 。第一泡的出湯時(shí)間是15秒 ， 第二泡是30秒，第三泡是60秒，每增泡一次要增加一些浸泡時(shí)間 。
文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 峨眉珍茶葉怎么樣
- 降血糖喝什么茶
- 茶吧里的茶怎么那么大香味
- 怎么看普洱茶的芽頭
- 到浙江采茶怎么發(fā)工資
- 什么茶 促進(jìn)消化
- 生普洱怎么看好壞
- 桂花怎么炒茶
- 茶葉怎么去異味
- 靜味大紅袍怎么樣