孕婦早上稀飯配什么菜好 _孕婦

孕婦早餐吃稀飯配什么菜好？

文章插圖
稀飯比較好消化，特別是對于大病初愈或者是腸胃疾病的患者比較適宜，好吸收、好消化很大程度上減輕腸胃負擔，特別是早餐稀飯是比較普遍的，對于孕婦事事都要關注，尤其是在飲食方面，下面來了解孕婦吃稀飯配什么菜好。
將各色大米混合制作米飯或煮粥，也可添加豆類，制作富含膳食纖維、B族維生素和礦物質的孕婦主食食品。特別是在孕早期，孕期反應比較嚴重，孕婦想要吃些有味道的食品，在吃稀飯時可以配一些小菜。最好是按自己口味來，以新鮮的蔬菜為主，比如清炒時蔬、小黃瓜等。
孕婦不宜多吃的食物有哪些
1、罐頭。罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。
2、山楂。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產的可能，故要少吃。
3、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅。
4、久存的土豆。土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。
雖然稀飯是比較常見的，做起來也比較方便，但是因為稀飯沒味道，很多人喜歡在吃稀飯時，配一些像咸菜、咸鴨蛋、咸腐等口味比較重的小菜，這對于孕婦來說，最好不要嘗試，因為這些小菜都屬于重鹽食品，對于孕婦有一定危害性。

文章插圖
孕婦吃白粥可以配炒菜也可以配涼拌菜。比如涼拌菜中，腐竹花生米，涼拌海帶絲，涼拌內脂豆腐等等都是不錯的選擇。
一道涼拌海帶絲的做法
主料：海帶(鮮)500克
調料：醬油150克，鹽20克，五香粉1克，干姜1克，味精2克
做法：
1、將海帶表面的石灰蟲等附著物除去
2、剪去根部，洗凈切絲，放沸水中煮40分鐘
3、撈出，控干水分
4、將海帶絲放通風處晾干，以手觸摸感到柔軟為準
5、把脫水后的海帶絲放鍋內，加食鹽、醬油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌勻，用慢火炒拌
6、炒過的海帶絲仍含較多水分，可放烘爐內烘干，以便長期保存。
海帶營養(yǎng)價值
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用，孕婦食用也可以起到很好的補鐵補鈣的作用。

###其它資料參考###很多女性朋友在懷孕以后整個人就變的比擬慵懶，經(jīng)常賴在床上不愿意起來吃早餐。其實這樣的做法并不好，早餐是補充一個早上的能量，假如不吃的話，媽媽本人覺得沒什么，但是胎兒在肚子里面就吸收不到所需求的營養(yǎng)了。所以，不論怎樣準媽媽都應該起床吃個早餐的。