孕后期喝點什么湯好( 五 )


3、鯽魚豆腐湯材料:鯽魚一條(差不多1斤),嫩豆腐若干、姜、蔥、蒜料酒、精鹽各適量
做法:姜切絲,蔥、蒜切碎,把鯽魚收拾干凈,用刀在鯽魚身上劃幾刀方便入味 , 鍋內放入花生油,燒熱后加入一半姜絲,鯽魚入鍋,煎至表面微焦,倒入一壺熱開水(這樣煮出來的湯比較白),水要沒過魚 , 加入蔥姜蒜 , 放入少許料酒,大火燒開,撇去浮沫,放入豆腐 , 轉小火,再煮七八分鐘 , 加入鹽,盛出就可以吃了 。
功效:鯽魚含有優質的蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽以及不飽和脂肪酸等,有利于胎兒的發育,特別是腦部神經系統的發育 。鯽魚富含鋅,可以補身體 , 調節虛弱情況,鯽魚健脾利濕,促進血液循環,可增進食欲,也可消除妊娠水腫 。不過豆腐性涼,體質差的孕婦要少吃 。
4、蓮子百合排骨湯材料:蓮子、百合、紅棗、排骨各適量 , 枸杞、精鹽少許
做法:將斬好的排骨塊放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用,將紅棗、蓮子和百合一起洗凈,蓮子取芯,百合掰成一瓣一瓣,將所有材料一起放入鍋中燉至排骨完全熟透,起鍋前加入枸杞和精鹽即可 。
功效:蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,孕婦吃蓮子可以幫助機體進行蛋白質,脂肪,糖類代謝,并維持酸堿平衡,還能預防腰酸腿痛,百合能潤肺止咳,清心安神,蓮子百合一起食用 , 可以清熱解毒,還具有安胎提供微量元素的作用,特別適合燥熱體質的準媽媽 。
孕期多喝湯,有助于孕媽咪補充各種營養,如鈣、鐵、鋅等多種微量元素 , 還有維生素、礦物質等,也能促進胎寶寶 健康 成長,所以,孕媽咪在孕期,要多喝一些湯湯水水哦!

那么,哪些湯適合孕婦喝呢?

1.玉米山藥排骨湯
玉米屬于五谷雜糧,有豐富的營養價值和保健作用 。除了碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿卜素外,玉米還含有鈣、鎂、硒等微量元素喝豐富的維生素;山藥性平味甘,具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效與作用;玉米和山藥跟排骨一起熬湯,味道鮮美 , 營養豐富,非常適合孕婦食用 。
2.鮮蓮銀耳湯
練字味甘、性溫平,為養心、補脾、益腎的佳品,銀耳能生津潤燥、補腦強心、二者一同熬煮,能補氣生津,非常適合孕婦食用,但要注意,不要加太多的糖 。
3.鯽魚豆腐湯
鯽魚含有豐富的礦物質如鈣、鐵、鋅、碘、磷等,還含有豐富的維生素,如維生素A、C、D等,等提高人體的免疫能力 , 另外,魚肉鮮嫩,很容易被消化吸收,與豆腐同煮后,魚湯里含有豐富的鈣質 , 對孕媽媽的身體很有好處 。
4.蓮藕花生骨頭湯
蓮藕是非常好的美容食品,也能起到滋補作用 , 還能清肺潤燥,因為蓮藕含有豐富的粗纖維 , 還能促進腸胃功能,防止便秘;花生是世界公認的植物性高營養食品,能醒脾開胃,補氣養血;二者與骨頭熬煮 , 能給孕媽媽提供豐富的營養 。


謝謝悟空邀請 。
懷孕的時候,媽媽一個人吃 , 滿足著兩個人的營養需求,我記得自己懷孕那段時間,胃口就特別不好 , 除了喜歡吃各種水果,就喜歡喝湯,推薦幾款適合孕婦喝的營養湯給有需要的準媽媽們 。
鯽魚豆腐湯食材:鯽魚、豆腐、蔥、姜少許;
做法:
1、鯽魚去鱗洗凈,再去除魚腥線;
2、姜切成片狀,蔥洗凈后切成蔥末;
3、豆腐切成塊狀備用;

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