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黑豆怎么樣做吃最補腎壯陽( 四 )

生活百科豆漿


做法：
1、黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時 。
2、鍋置火上，加適量清水，用大火燒開 ， 加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻 。
黑豆補腎的最佳做法：黑豆何首烏材料： 黑豆240克、何首烏60克、枸杞子60克、核桃仁60克 。
做法：
1、將核桃仁炒香、碾碎枸杞子、何首烏置鍋中加水適量同煎，至汁濃后濾去藥渣 。
2、再加入核桃仁和黑豆，同煎至核桃仁稀爛，汁全部被黑豆吸收為度 。
3、取出晾干或低溫烘乾，貯瓷瓶中備用 。
小貼士： 每天服2次，每次40粒 。
黑豆補腎的最佳做法：尾龍骨煲黑豆湯材料： 豬龍骨600g、黑豆100g、鹽適量、紅棗8粒、生姜適量、花生40g 。
做法：
1、黑豆、花生、生姜、紅棗備用 。
2、豬尾龍骨備用 。
3、黑豆浸泡一小時 。
4、尾龍骨清洗后，放開水中焯2分鐘，然后再撈起來再沖洗一下 。
5、生姜切片，紅棗、花生清洗后加入壓力鍋膽內 。
6、再加入洗后的黑豆 。
7、加入豬尾龍骨 。
8、一次性加足清水，加蓋、插電將按鈕調至煲湯鍵燉煮即可 。
9、煮至壓力鍋自動跳至保溫后，加鹽調味食用即可 。

###其它資料參考###黑豆怎么吃補腎效果最好
1.制作黑豆粉
把黑豆炒熟 ， 然后直接打成粉，這樣制作的黑豆粉，使用的時候沖入溫開水就可以了，也可以適當加一點糖調味，味道香醇，里面含有的異黃酮、花青素都不會流失，經常飲用，不僅可以補腎，還能夠美容，非常適合現在都市的白領食用 。
4.與其他中藥一起煎著吃
5.醋泡黑豆
醋泡黑豆是最簡單的吃法，制作的時候把黑豆煮六七成熟，然后倒進米醋中，一個星期左右就可以食用了，醋和豆子的比例大概是1:5 。需要注意的是畢竟是用醋泡的，一次不能吃的過多 ， 吃得過多 ， 會導致胃不舒服 。一般吃飯時，吃上一點就可以起到很好的補腎作用 。

###其它資料參考###1、黑豆要想發揮出最佳的補腎的效果，應該經過充分的泡發加點鹽燉煮之后食用補腎的效果會更好 。因為在泡發的過程當中能夠讓黑豆的質地變得更加的松軟，在食用的時候消化吸收率會更加的明顯，也能夠很好的入腎經 。
2、在燉煮的時候如果適當的加入鹽，能夠讓黑豆和鹽補腎的效果發揮到最大 。因為黑豆本身就是黑色的能夠入腎經，而對于腎經的味道正好是咸 。所以黑豆經過泡發之后適當的加點鹽 ， 能夠讓黑豆入腎經的功效更加的明顯，因而這樣吃是最補腎的 。
###其它資料參考###1 黑豆燉鯽魚材料：鯽魚1條，紅棗3枚(去核)，黑豆20克 。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開紅棗洗凈去核 。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可 。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優質蛋白質紅棗補中益氣 ， 有豐富的營養價值黑豆補腎補血 。鯽魚、黑豆、紅棗相配 ， 不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化 ， 尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理 。
2 黑豆豬肚湯功效：補虛損、健脾胃 。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個 。
調料：鹽適量 。
做法：
1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好豬肚清洗干凈，去除異味 。
2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中，加適量水燉熟 ， 加鹽調味即可 。

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