剛懷上孕吃什么菜好( 三 )


菠菜是孕婦早期必吃食物之一,因為每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首 。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經系統畸形之害 。同時 , 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥 。
健康提示:由于菠菜含大量草酸,會干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收 。食用時先將菠菜倒入開水中焯一下,可以把大部分草酸破壞掉 , 吃起來就安全了 。
2、最佳防嘔吐食品:檸檬汁
嘔吐為孕婦最難受的反應之一,會給孕婦帶來相當大的痛苦 。其實防止嘔吐的方法很簡單,只需一杯檸檬汁,每日1劑,日服2次就能解決問題 。
制作方法:鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時,再用小火煨熬至汁液耗??,待冷葏操皹弘蓛畱咦糖技儔劤?。
3、最佳飲料: 綠茶
綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中的一種 。據調查,在食譜相同的情況下,常喝綠茶的孕婦比不喝的每天多攝取鋅達14mg之多 。此外,綠茶含鐵元素也不少 , 故常飲綠茶可防貧血 。
健康提示:由于茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收 , 而人在進餐后30-60分鐘才能把食物中的鐵質基本吸收完畢 , 因此綠茶需要在進餐后30-60分鐘才可飲用,此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而可盡收補鋅之利了 。
六種流產食物不能吃
1、螃蟹味道鮮美 , 但其性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用 。
2、甲魚雖然具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有較強的通血絡、散淤塊作用,因而有一定墮胎之弊 , 尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉還強 。
3、薏米是一種藥食同源之物,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能 。
4、馬齒莧既是草藥又可作菜食用 , 馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用 , 能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產 。
5、蘆薈懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血 , 甚至造成流產 。
6、山楂孕婦應少吃山楂,因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用,吃太多會增加流產的概率 。
編后語:孕婦最好的調養方式就是要放松心情,不要過多考慮妊娠反應問題 。白天多做戶外活動,分散自己的注意力 , 有助于減輕妊娠反應的嚴重程度
日常飲食可采用少吃多餐的辦法 , 吃了吐、吐了還要吃 。注意多吃一些對胎兒發育特別是大腦發育有益的食物,如蛋、魚、肉、牛奶、動物肝臟、豆制品、核桃、開心果、海帶、牡蠣以及蔬菜水果等,以確保胎兒對蛋白質、維生素、無機鹽等各種營養素的充分攝入如妊娠反應嚴重可考慮就醫 。
保胎防嘔吐孕婦需吃的食物
一、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食物感興趣,而孕婦吃酸也確有好處 。女性懷孕以后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌 , 致使消化酶的活力降低 , 導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸無疑是對此種反應的一種補救 。同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣 , 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助 。
此外,酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,對母胎雙方都有益處 。不過,孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇,如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口,但養分多有破壞,且亞硝酸鹽等致癌物也多 。

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