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剛懷上孕吃什么菜好( 四 )

生活百科孕婦


山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之” 。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品 ， 孕婦宜多食之 。
二、最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦 。因為菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之榜首 。葉酸的.最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害 。
專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片 。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥 。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多 ， 而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了 。
三、最佳防早產食品
丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產的作用 。他們調查了丹麥德樂群島的孕婦 ， 平均孕期比其他地區長5天以上，奧妙在于食譜中魚類所占比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用 。由于孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克 ， 為日后的發育打下了良好的基礎，故此種飲食方法很值得借鑒 。
四、最佳防嘔吐食品
晨吐為孕期最難受的反應之一 ， 給孕婦帶來相當大的痛苦 。有沒有防治的良策呢?美國波士頓市布里格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆?埃里克推薦兩種食物可當此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片 。
米麗亞姆?埃里克認為，選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與姜汁啤酒、蘇打餅干相比 ， 檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更為有益 。
孕早期吃什么菜譜2懷孕初期需要注意的飲食和營養如下
1、孕早期飲食以簡單、清淡、易于消化為原則:為適應孕婦口味,增加食欲,烹調時可用少量酸甜、酸甜、甜味來改善食品的色、香、味,少用油和刺激性強的調味品 。
2、多食高蛋白食物:孕早期雖然胚胎發育緩慢,但機體已有一定程度的蛋白質儲存 。妊娠一個月,每天胚胎能儲存0.6克的蛋白質 。因為早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶,無法合成自己所需的氨基酸,必須由母體提供,因此孕早期必須從食物中攝取足夠的優質蛋白,適量吃一些雞蛋、肉、魚、蝦等,同時還可以吃一些植物性食物,如豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等 。
3、多食牛奶及乳制品:牛奶不僅富含蛋白質,而且含有人體所需的各種氨基酸、鈣、磷等多種微量元素,還有維他命A、維生素D等 。如果不喜歡牛奶,可以用酸奶、冰淇淋或者豆漿代替 。
4、多食谷類食品:每天食用谷類食品不少于150克,而且品種要多樣化,經常要吃粗、細糧搭配,盡量吃中度加工的米面,以利于獲得全面營養,提高食物蛋白質的營養價值 。
5、多食蔬菜、水果:應多選擇綠葉蔬菜或其它有色蔬菜,孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3,蔬菜、水果要選擇新鮮,以保證維生素C的供應 。
6、多食海鮮:為了保證碘和鋅的攝入量,孕婦每周至少要吃一次海鮮,如蝦、海帶、紫菜等 。
懷孕初期的飲食我們都很清楚,只有在飲食上多加注意,才能保證孩子的健康發育,我們在生活中如果有了懷孕初期的癥狀,就應該及時去醫院做檢查,只有通過檢查,才能確定自己是否懷孕了,希望大家身體早日康復!
懷孕初期可以多吃一些新鮮的蔬菜，比如菠菜 ， 小白菜 ， 芹菜 ， 這些綠葉蔬菜，里面含有葉酸比較多，能夠在孕早期補充葉酸，預防神經管畸形，同時可以多吃一些胡蘿卜，胡蘿卜里含有豐富的維生素A ， 其他的蔬菜比如土豆、黃瓜、葫蘆瓜、番茄、茄子、辣椒、山藥、蓮藕，也含有豐富的維生素 ， 平時的話可以適當多吃一些 。

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